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「食」のはなし

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ごはんや食についての記事をまとめています。 暮らしの中で圧倒的に向き合う「食」カテゴリ 食べたいものにまっすぐに、 自分の出逢うもの。
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#おいしいしあわせ

歳をとるごとにお米が好きになる話

歳をとるごとにお米が好きになる話

「白米たべたい」
そう唸る人の多いこと。

お米好きの方々は、
本当にたくさんいらっしゃる。

「しろめしに味噌汁だ」
「卵かけご飯は正義だ」
「これだけでご飯3杯食える」
とか。

お米好きの方々は、
何かとご飯を物差しにして食べものの美味しさを語るのですよ。

そんなところ言いづらいけれども、
私は生粋のパン派。
小麦を練って焼いたり茹でたりした食べ物がだいすき。
そして、
ご飯は好きだけれど

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