【漫画メモ】沈夫人の料理人 2（深巳琳子）

「食べる事の何よりお好きな劉家の沈夫人」「李三は劉家に料理人として買われて来た男だ」（本文より）。1話完結モノです。各話、途中までのあらすじと、ネタバレありかもな感想を。

Dish.15, 16　椰子・前/後編

先日失敗した李三に「椰子の実の蒸しスープが飲みたい」とリクエストする沈夫人。しかし季節外れの椰子は市中にはほとんど出回ってなかった。お店にあった最後の1つの椰子を買っていった女から椰子を盗んだ李三は…

Dish.17　冬虫夏草

風邪をひいた李三のために、料理を作ろうとする沈夫人だったが…

Dish.18　烘蛋

門番の王二と張五が、李三に「沈夫人に対してもっと怒れ」と言われた。その話を聞いた沈夫人は、李三が怒るところが見たくなり、李三の親を馬鹿にするなど怒らせるようなことを言うのだった。しかし李三は怒るどころか感謝するばかりで…

Dish.19　東坡肉

李三の新しい名前を考える沈夫人。その日に李三が作った料理にちなんだ名前を…と思っていたところ、東坡肉を持ってきた。そして「李坡肉」と呼ぶように…

トンポーローは、書の大家で美食家の蘇東坡（そとうば）が得意としていたことから付いた名前だそーです。

Dish.20　活チィアン蝦

李三に歌を聞かせた沈夫人。しかしその歌声は音痴で…。歌がうまくなる料理をリクエストした沈夫人は…

Dish.21　猫耳朶

李三の兄が劉家にやってきた。金を無心し「ここで雇ってほしい」と無茶なことを言い出した。そこで沈夫人に「兄は麺料理が得意で…」と売り出す李三。すると沈夫人が食べてみたいと言いだして…

Dish.22　蘋葉角

劉家の縫い子は17歳の雪貞。愛蓮は沈夫人に「雪貞は李三に気があるのでは…？」と耳打ちした。丁度、雪貞から新しい着物をプレゼントされていた李三。沈夫人は李三に、雪貞の思いを打ち明けた…

Dish.23　魚団子

沈夫人宅の池で釣りをする子供達。李三から「こういう池の魚は不味い」と聞いていた子供たちは、釣った魚は池に返すのだと沈夫人に言った。それを聞いた沈夫人は、李三に釣りの仕方を教えてもらい、釣った鮒を料理にしてほしいとリクエストする…

Dish.24　成都醤鴨

李三の料理人としての腕は評判で、宗家の主人が「李三をうちに譲ってほしい」と言った。あまり李三をうぬぼれさせてはいけないと考えた沈夫人は、主人の劉興が、あっさりしたものをリクエストした際、李三には「お腹にたまるものが食べたい」と逆のリクエストを伝えるのだった…

Dish.25　蜜汁紅芋

またも李三の兄、李大が金の無心にやってきた。そして、この前李三が雪貞からもらった着物を盗んでいくのだった。そんな折、沈夫人から「あの着物を着てこい」と言われた李三は…

Dish.26、27　蘿蔔酥餅・前/後編

李三を引き抜きたがっている宗氏（宗家の主人）に、李参の兄は「李三を連れてくる」と持ち掛けた。金になると踏んだのだ。そうして宗氏と李三の兄が劉家にやってきた。沈夫人は李三を連れて応対する。引き抜き話を言い出した李大に、沈夫人はある取引を持ち掛けた…

取引は二段階だった…。賭けで勝てば取引をする。そしてその取引は「代わりに李三以上の腕の料理人を連れてくること」。どっちに転んでも、無茶ぶりすぎだし、沈夫人有利やんかー。

★全体的な感想

タイトルの漢字（中国語の料理名）は難しすぎるので、Amazonの本書のページよりコピペしました。漢字が出ないものはカタカナ表記になってるようです。

中国の料理が色々出てきます。ラード、葱、しょうが、紹興酒を使うのは鉄板ですね。

李三に対する沈夫人の態度はもはやイジメでしかないです。それでも李三は沈夫人のことをすごく慕ってて、性格良すぎでしょ。イジメはこうやって付け入るスキを与えてしまうんだな、と。。