酒蔵のカフェでココロが洗われた話

香取郡神崎町にある酒蔵｢寺田本家｣敷地内のカフェに行ってきました。

日本酒を造る行程でできる麹や発酵ソースを使っているんだそうです。

結構、本格的な味で驚きました。

なかでも、気に入ったのは｢大根の塩こうじ唐揚げ｣。

発酵モノを食べると｢カラダがよろこぶー｣って感じで、ココロが洗われるような気がします。

またいつか、ココロを洗いに訪れよう・・・

おしまい

#酒蔵 #寺田本家 #カフェうふふ