ゆうさん、HBD✨

✨　お誕生日おめでとうございます！　✨

レシピではないのですが、
私が一番大好きな『シジミの下ごしらえ』をご案内します。←マイナーすぎ

💕　シジミが可愛すぎる　💕

１．お店で買ってきたシジミのラップを外す

２．シンクの中にトレーごとおいて、上から水を流す
　　きっとあのこ達は新鮮なお水に喜んでる筈。

３．Ｓｅｒｉａのザル付き容器（ほんとはカット野菜保存グッズ）に水とちょっぴりお塩を入れて待機

４．水浴び後の可愛いシジミちゃんを流水で軽く洗ってから投入

５．水を止めて、トレーはリサイクル。←ここ大事です！テストに出ます。

６．きゅっと蓋をして冷蔵庫へ

７．たまに取り出して、中身がちょろりと出てるのを愛でる。
　　シジミを飼っている人の気持ちになれます。

👆まったく中身が見えなくて笑っちゃうのですが、シジミ生息中です

８．砂を吐ききるまでのんびり放置後、中のお水と吐き出した砂を捨てる。
　　この時に沈殿物が多いほどなんだか嬉しい( *´艸｀)

９．もう一度軽く水洗いしてから（ザル付きだから便利）、
　　ジップロックなどに入れて冷凍庫へ投げ込む。
　　冷凍することでタウリンが増えるんだっけな？そんな感じ。

以上がシジミの下ごしらえでした( *´艸｀)

これさえあれば、いつでもみそ汁の具には困りません。
、、、、、、、、、、、、、
シジミってみそ汁以外の食べ方ってあるのかな？　←今頃💦

まぁ、いいや。
家族の皆さんがシジミの味噌汁が大好物だから問題はなし！

本当はね、
平べったく並べてお水少しで砂抜きする方がいいんだけど、
こっちの方がスケルトンだから眺めてて楽しいし、
吐き出した砂の量も分かるし、
冷蔵庫内で場所を取らないので私はこちらを採用してます。

毎日の記事作成や多くの方へのコメントやコメ返など
超絶多忙なゆうさんには、
疲れが取れるというシジミの味噌汁をお勧めします。

👆めっちゃ嬉しかったです。ありがとです

本当にいつもありがとうございます💖

これからもよろしくお願いします　٩( ''ω'' )و

#サラリーマンゆう2021