【塩彩おうちごはん】ドラゴンフルーツ塩で作るタコとグレープフルーツのマリネ🐙
今回は、ぜひお酒のおつまみに召し上がっていただきたい、ドラゴンフルーツ塩で作るタコとグレープフルーツのマリネです🐙
タコとグレープフルーツは、どちらも二日酔い防止に効果の高い食材として知られています。
これはタコに含まれる豊富なタウリン、グレープフルーツのビタミンCやクエン酸、フルクトースが肝機能を活発にし、お酒を飲んだ時に発生する有害物質アセトアルデヒドの分解を助けてくれるから。
また、血糖値が下がることで生じる倦怠感や頭痛