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【塩彩おうちごはん】簡単料理レシピ

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塩彩では、暑さとコロナに負けない体力づくりの一環として、フレーバーソルトを使用し簡単に作れる夏のおすすめ簡単料理レシピに挑戦してみました🍽 コロナの影響で外出を自粛され…
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2020年9月の記事一覧

【塩彩おうちごはん】ドラゴンフルーツ塩で作るタコとグレープフルーツのマリネ🐙

今回は、ぜひお酒のおつまみに召し上がっていただきたい、ドラゴンフルーツ塩で作るタコとグレープフルーツのマリネです🐙 タコとグレープフルーツは、どちらも二日酔い防止に効果の高い食材として知られています。 これはタコに含まれる豊富なタウリン、グレープフルーツのビタミンCやクエン酸、フルクトースが肝機能を活発にし、お酒を飲んだ時に発生する有害物質アセトアルデヒドの分解を助けてくれるから。 また、血糖値が下がることで生じる倦怠感や頭痛

【塩彩おうちごはん】フレーバーソルトで楽しむスノースタイルカクテル🍸

今回は、個性的なフレーバーソルトを生かしたお料理以外の活用例として、グラスの縁をお塩で飾るスノースタイルのカクテルをご紹介させていただきます。 ここでは最もポピュラーなカクテルのうち、ホワイトキュラソーとブルーキュラソーを使った2種類のマルガリータを作ります。 ホワイトマルガリータには、やんばるの森をイメージした爽やかなシークヮーサー塩を。 ブルーマルガリータには、珊瑚礁の美しい海をイメージしたドラゴンフルーツ塩を施してみました✨ 【材料】(各1杯分) ホワイトマルガリ

【塩彩おうちごはん】モズク塩で作る、しらすとたらこの焼きおにぎり茶漬け🍙

ウークイ(旧盆)が明け、少し高くなった空に秋の気配を感じられるようになりました🌾 とはいえまだまだ暑い日は続いています。 そこで今回は、冷・温どちらでも美味しくいただける、モズク塩を使ったしらすとたらこの焼きおにぎり茶漬けをご紹介したいと思います。 モズクにはガンの抑制をはじめ、様々な効果に医学界で注目されているフコイダンが含まれています。 胃腸を強くし免疫力を高める作用もあるので、今の時期にもオススメの栄養素🌞 海の幸がギュッと

【塩彩おうちごはん】後引く美味しさ!ベニイモ塩でいただくバナナトースト🍌

今回は、朝食にぜひ摂り入れていただきたいベニイモ塩のバナナトーストです。 レシピとしてはあまりにも簡単ですが、栄養バランスの優れたバナナを加熱することで、美容と健康に更なる効果が加わり良いこと沢山♪ 成分的にも相性抜群のベニイモ塩が、こんがり焼けたバナナのコクと甘味を引き出してくれ、食べた感と腹持ちの良さに、育ち盛りのお子様やダイエット中の方でもご満足いただけるかと思います。 バナナは、脳の唯一のエネルギー源となるブドウ糖、「幸せホルモン」セロトニンを作るトリプトファン、