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12/2〜6 大雪のお菓子「姫椿」

提供:12/2(月)〜6(金)
菓銘: #姫椿
7日に大雪を迎えます。関西でも標高の高い山ではすでに冠雪し、平地でも冷え込みが厳しくなってきました。色が乏しくなる季節、雪に鮮やかに映える冬の花 山茶花(さざんか) 、別名 姫椿 を、もちっとした生地のういろうでおつくりしました。中はやさしい玉子風味の黄身餡です。鹿児島のお煎茶・知覧茶とご一緒に。
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この時期気になるのはお肌の乾燥。冷たい空っ風にさらされてお肌の水分が蒸発しやすく、また冷えるとお肌に栄養や潤いを運ぶ血液が十分にすみずみまで行き届かずカサカサに。
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そんな時は昔から使われてきた「椿油」を試してみませんか?ひとの皮脂にも含まれる成分が多いので刺激が少なくお肌・髪・頭皮によくなじみます。100%植物性、匂いもなく少量をてのひらでのばして使うのでべたつきも気になりません。
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薄い油膜でカバーして保湿に、マッサージにも使って血行促進に。デイリーケアで山茶花や椿、茶などツバキ科植物の葉のような美しいつやが目指せるかも。オイルをじんわり温めて使うのも気持ちいいですよ。

#山茶花

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日々何気なくくりかえされる時間こそが私たちを支えている。人と人、そして自身との関係をより柔らかくすこやかに育めるよう、穏やかな時間を重ねていけたら。こよみ薬膳、中医学、和菓子、金継ぎ、ごちそうじかんetc。
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