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5月もあっというまに終わり

3人で営業するという新体制になり5月もあれよあれよのあっというま。

4月まで1人でやってきてみて1人での限界値が3人だといとも簡単に通り越えてしまうということが、自殺島というマンガを見た後の気持ちに近い感じ。

オススメ漫画【自殺島】

5月から参加してくれた五十嵐くんと川口さん。渋谷で働いていた頃からの友達美容師さんなので気兼ねなくパワハラできます。

もっと良い写真あるだろう?と探したけどこれベストオブベスト。

【美容師はサロンワーク以外は携帯とにらめっこ】

サロンを異動すると売上はどうしても下がってしまうもので、売上が下がってしまう=給料にダイレクトに反映してしまう職業なので、指名が付き軌道に乗るまでの約3ヶ月を辛抱してもらうことが多いのですが、初月からぶっとばしてくれて予想していた分を遥かに上回りました。


自分達の休みを返上して頑張ってくれて、5月の閑散期なのにかなり良いすべり出しとなりました。


自分も先月にバカみたいに働いて死にかけた経験があるので、

それを活かして2人には、
無理せずに楽しく頑張りすぎないように死ぬほど働かせてたまーにアメを渡しながらうまく操り気がついたら何も残らずボロボロになるまでとことん働いてもらおうと思ってます(?)

【出勤○○日目】

「無理せずマイペースにやる」がうちのサロンスタイルです。

【師の教え】

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5月の新体制以外での新しいことと言えば、ドリンクサービスがやっと始まりました。

【ほっこりタイムのお供に】

去年のオープン前から頼んでいた冷蔵庫やコーヒーマシン達がやっと到着。
遅くね?

【カウンターの利用イメージ】

待てど暮らせど冷蔵庫が届かない。
電子レンジも届かない。
冷や飯を2ヶ月。
レンジの偉大さに感謝した冬でした。
さすがエジソン。
エジソンってイソジンに見える。
イマジン。
(エジソンじゃなくてパーシースペンサーって人だった。)


挙句の果てにはコロナでドリンク提供も見合わせないといけないという踏んだり蹴ったりわんわん泣いた。

【オープン初日の個室】

そんなバタバタな当店に飽きずに通ってくださるお客様、神かよ。って以前もnoteで書きました。もう一度言わせてください。

神かよ。

【オープンまでに扉が間に合わないの図】


サロンとしてひとつのハコが動き出してみてそこでわかることも多々あったり、とくに経費で見落としていた部分も一部あったりと、運営するにあたり大変勉強になりました。

事業計画での数字は予想できても、それを動いていくこと、動かすもの(人)はまったく予想のできない未知数なものが多いなと感じました。

3ヶ月後には五十嵐くん川口さんの売上目標達成出来たら良いな〜半年後にはサロン全体目標を達成出来たら良いな〜、と計画していましたが、

おそらく来月に達成できるかも。
そんな所まで初月でやってくれました。

予想がいい意味でめっちゃ外れた。

さらにモチベーションが上がるようないい環境を提供出来るようにサロン環境を整備していけたらと思います。

【最近のお気に入り懐メロ】


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最後に、お客様へ

3人の営業とはいえ早番遅番で別れていますので落ち着ける空間になっています。
店内はプライベートな空間でマンツーマン対応なので周りを気にせずゆったり過ごせます。



【落ち着ける空間】


ビルの入り口通路の工事やサロン看板の設置、さらにはポストなんかもまだまだ完成してない未完成な当店(笑)

これから少しづつ完成に近づいていくのでそれも楽しみにご来店くださいね。

末永くトースト&バナナズをよろしくお願い致します。



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