慎雪(しんせつ)

食や健康にかかわる活動をしています。子育てを通し、本当の食とは何かということの探求をは…

慎雪(しんせつ)

食や健康にかかわる活動をしています。子育てを通し、本当の食とは何かということの探求をはじめ、食だけでは限界があることに気づき、整体なども学びました。いつまでも健康で美しく過ごせることを目指して発信しています。

サバイバル訓練

非常時に備え、火おこし、保存食（燻製）、ロープ結び、泥水の濾過方法など、学ぶ1日合宿に参加してきました。 場所は名古屋。 前日も名古屋でランチ会があり、２日連続の…

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1年前
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セントラル型浄活水器フィルター汚れ

”水の質は、健康維持になにより大事”という認識から、我が家では　昨年新築時に　セントラル型浄活水器を設置しています。 セントラル型を備えつけることで、家中の水の…

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1年前

春の養生「菜の花」

春の訪れを告げる「菜の花」 スーパーの店頭で、よく見かけるようになりました。　 菜の花は、ビタミンCE、ミネラル、カルシウム、食物繊維豊富で　美肌効果も期待できる食…

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1年前
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薬膳茶

今日は　年盤、日盤の　吉方位が北東。 ラッキーなことに、自宅から　東北東　約15km離れた友人宅で、お茶会でした。 中国、台湾にゆかりのある方が　多く集まられていて…

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1年前
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吉方位とりで運気UP　

今日は　九星気学　日盤で、西方位が吉。 吉方位とりに、自宅から約４ｋｍ離れた　喫茶店にランチに出かけました。 朝一番に出かけるのが良く、自宅から750m以上はなれた…

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1年前

立春に食べる豆腐

古くから　白い豆腐は、「邪気を追い払うほどの霊力が宿る」として、節分と翌日の立春に食べる習慣があるのだそう。 節分に食べる豆腐は「それまでの罪や穢れを払う」とさ…

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1年前
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赤鬼 発見‼️

大阪での　勉強会参加の為、会場に向かう途中、交差点の上から見下ろす　“赤鬼” を見つけました！ ちゃんと角が、生えていて、虎柄のパンツを履いていますね！ 節分が近…

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1年前

ルーなしのスパイスカレー

今日は、子どもが通う学校の　修学旅行と進路の説明会で　午後からお仕事はお休みです💕 いつもより帰宅時間が早いので、ルーなしで、香辛料を使ったカレーを作りました。…

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1年前

蒸し野菜に「塩」

今日のおやつは　蒸しさつまいも。 野菜は、茹でるより蒸す方が　旨みが増し、素材そのものの味が堪能できます。 栄養分も逃さず、ヘルシーです。 美味しく仕上げるポイン…

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1年前
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我が町の「左義長」

今日は15日。 本当は、1日　15日と　氏神神社へお参りにいけるといいのですが、勤め人でなかなか難しく　土日に重なったときはお参りするようにしています。 氏神神社に参…

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1年前
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春の七草

1/7は春の七草　 夕方思い出し、近所のスーパーに「七草セット」を買い、材料を刻んでおかゆを作りました。 もともと、ナナクサは　七種　と書かれたようです。 私が10年…

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1年前
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ソフトバンクAirから光へ

本日　ソフトバンク光　回線工事が終わり　光回線が開通しました。 我が家では、今まで　ソフトバンクAir　を使っていたので、Airから光へ変更です。 長年インターネット…

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1年前

神棚　我が家の神祭り

昨日は、天赦日、一粒万倍日、甲子の日　　何か新しいことをスタートするのに最良の開運日。余韻残る今日は　蟹座満月🌕 元旦に注文した　神棚が　本日届きました❣️ 日…

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1年前
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三方と水玉

楽天で注文していた　三方　が本日届きました❣ 用途は、お水(水玉）を神棚におそなえするための台です。 神祀りの方法はいろいろ考え方があると思います。 私は約10年程…

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1年前
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コメダ珈琲の福袋　

2日に、コメダ珈琲の　福袋（税込　5,500円）を購入し、翌日早速　家族でモーニングに出かけました。 2023年福袋の内容は・・・ ・meet treeコラボトートバッグ、meet tre…

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1年前

ベジおせち

今年のおせち料理は、かるなぁ　にて「オリエンタルベジおせちセット」を注文しました。　 かるなぁ　とは、ベジタリアン食材を扱っている会社で、HPから注文ができます。…

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1年前
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サバイバル訓練

サバイバル訓練

非常時に備え、火おこし、保存食（燻製）、ロープ結び、泥水の濾過方法など、学ぶ1日合宿に参加してきました。

場所は名古屋。
前日も名古屋でランチ会があり、２日連続の名古屋です。
前日は雨でしたが、当日は晴天☀️
お天気に恵まれて　何より良かったです。

◆昔ながらの火おこし
木は摩擦で　焦がすことが出来ても、火を起こすのは　簡単なことではなかったです。
起こした火を炭に移し、バーベキューを楽しみま

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セントラル型浄活水器フィルター汚れ

セントラル型浄活水器フィルター汚れ

”水の質は、健康維持になにより大事”という認識から、我が家では　昨年新築時に　セントラル型浄活水器を設置しています。
セントラル型を備えつけることで、家中の水の質が変わり。料理も洗濯もお風呂も快適になり、フィルター交換以外の維持費はかからないので、おすすめです。

我が家は、ミラブルでお馴染み、株式会社サイエンス社の製品です。
今回　フィルター交換作業に来られたかたは、、北陸地方の営業所の方でした

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春の養生「菜の花」

春の養生「菜の花」

春の訪れを告げる「菜の花」
スーパーの店頭で、よく見かけるようになりました。　
菜の花は、ビタミンCE、ミネラル、カルシウム、食物繊維豊富で　美肌効果も期待できる食材！

この時期に　取り入れたい食材です。
調理のポイントは，茹ですぎに注意すること、油と一緒に調理するのがおすすめです。

今日は、炒り白ごまをすり鉢ですり、胡麻和えを作りました。　
醤油と白すりごまで、苦味もそれほど気にならず　美味

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薬膳茶

薬膳茶

今日は　年盤、日盤の　吉方位が北東。

ラッキーなことに、自宅から　東北東　約15km離れた友人宅で、お茶会でした。

中国、台湾にゆかりのある方が　多く集まられていて、クコの実、棗、菊花、台湾烏龍茶　など様々な食材の効能について　学ぶことができました。
表題のお茶写真は、台湾烏龍茶です！
日本で烏龍茶というと、もうすこし茶色な感じなのですが、黄色の色あざやかな　お茶でした。
味は、薬効成分を感じ

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吉方位とりで運気UP　

吉方位とりで運気UP　

今日は　九星気学　日盤で、西方位が吉。
吉方位とりに、自宅から約４ｋｍ離れた　喫茶店にランチに出かけました。

朝一番に出かけるのが良く、自宅から750m以上はなれた吉方位が良いようです。朝一番には出られなかったですが、約4km離れているので距離はクリア！
その方位の　火と土のエネルギーを取り込むことが　運気とりにつながるの為、その場で飲食できればベストなのですが、　自動販売機やコンビニでもその土

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立春に食べる豆腐

立春に食べる豆腐

古くから　白い豆腐は、「邪気を追い払うほどの霊力が宿る」として、節分と翌日の立春に食べる習慣があるのだそう。

節分に食べる豆腐は「それまでの罪や穢れを払う」とされ、　立春に食べる豆腐は「健康な体に幸福を呼び込む」とされています。

注意することは、なるべく白いままで食べること。

健康が第一。　
我が家も　立春は早速湯豆腐です。
暦の上でも　癸卯の年　2023年に入りました。
希望の年に(^｡^

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赤鬼 発見‼️

赤鬼 発見‼️

大阪での　勉強会参加の為、会場に向かう途中、交差点の上から見下ろす　“赤鬼” を見つけました！
ちゃんと角が、生えていて、虎柄のパンツを履いていますね！

節分が近い為だと思うのですが、節分の由来をご存知でしょうか。
　　角＝牛　　　
　　虎＝寅
合わせて　
【牛虎＝艮＝北東】を示します。
北東に封印された神様は、【艮の金神】であり、【国常立尊】

節分とは、この　国常立尊　を封印するため、外国諸

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ルーなしのスパイスカレー

ルーなしのスパイスカレー

今日は、子どもが通う学校の　修学旅行と進路の説明会で　午後からお仕事はお休みです💕
いつもより帰宅時間が早いので、ルーなしで、香辛料を使ったカレーを作りました。
香辛料さえあれば、炒めて煮るだけの時短料理です。

具‥にんにく、生姜、玉ねぎ、にんじん、車麩、トマト缶
香辛料‥クミンシード、ターメリック、チリパウダー、コリアンダー粉

雑穀（高きび）や　金時豆などいれても美味しくできたと思います。

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蒸し野菜に「塩」

蒸し野菜に「塩」

今日のおやつは　蒸しさつまいも。
野菜は、茹でるより蒸す方が　旨みが増し、素材そのものの味が堪能できます。
栄養分も逃さず、ヘルシーです。

美味しく仕上げるポイントは、野菜の重さの1%の塩をまぶしてから、蒸気の上がった蒸し器で蒸すことです♪

塩は自然塩を使いましょう。
自然塩をまぶすことで、陰性のお野菜を　陽性に整えて体を温めます。
病気になりにくい体を作りましょう♪

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我が町の「左義長」

我が町の「左義長」

今日は15日。
本当は、1日　15日と　氏神神社へお参りにいけるといいのですが、勤め人でなかなか難しく　土日に重なったときはお参りするようにしています。

氏神神社に参拝に行くと、境内に　三角錐に藁が組んであり　その中心に縁起飾りのついた青竹がさしてあり、行事が行われる前という雰囲気でした。

いつも神社で人に出会うことがないのですが、今日は　宮係の方がいらっしゃり、お話ししていみると　お昼から「

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春の七草

春の七草

1/7は春の七草　
夕方思い出し、近所のスーパーに「七草セット」を買い、材料を刻んでおかゆを作りました。

もともと、ナナクサは　七種　と書かれたようです。

私が10年ほど前に　雑穀料理を広める活動をしていた時は、「七種(ﾅﾅｸｻ)の粥」を、七種類の雑穀の粥として　理解していた時がありました。
七種の雑穀と七種(すずな、すずしろ、せり、はこべら、ごぎょう、なずな、ほとけのざ）をミックスして　粥を

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ソフトバンクAirから光へ

ソフトバンクAirから光へ

本日　ソフトバンク光　回線工事が終わり　光回線が開通しました。

我が家では、今まで　ソフトバンクAir　を使っていたので、Airから光へ変更です。

長年インターネット環境は　ソフトバンク光回線＋ソフトバンク電話　だったのですが、固定費を削減したい時期があり　保険屋さんに相談すると、通信回線は光→ホームルータータイプに。電話は　ソフトバンク→Yモバイルにするとよいというアドバイスでした。実際その

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神棚　我が家の神祭り

神棚　我が家の神祭り

昨日は、天赦日、一粒万倍日、甲子の日　　何か新しいことをスタートするのに最良の開運日。余韻残る今日は　蟹座満月🌕

元旦に注文した　神棚が　本日届きました❣️
日時の指定していなかったのですが、お願い事をすると叶いやすいと言われる満月に届き　今日もタイミング良しです。

今まで神祭りは、伊勢神宮の境内で購入した一社の神棚を　3社並べていたのですが、以前に神祭り方法をお習いした　神道に精通されてい

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三方と水玉

三方と水玉

楽天で注文していた　三方　が本日届きました❣

用途は、お水(水玉）を神棚におそなえするための台です。
神祀りの方法はいろいろ考え方があると思います。
私は約10年程前に　神道に精通されている　ある先生とご縁ができ、その先生からお習いした方法で　神祀りをしています、（途中事情があり中断していましたが）　家を新築したのを契機に、神棚を作り直すことにしました。

三方を注文した経緯…
元旦、内宮近くの

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コメダ珈琲の福袋　

コメダ珈琲の福袋　

2日に、コメダ珈琲の　福袋（税込　5,500円）を購入し、翌日早速　家族でモーニングに出かけました。

2023年福袋の内容は・・・
・meet treeコラボトートバッグ、meet treeハンドクリーム、環境に配慮したバイオコークス焙煎のドリップコーヒー（5杯分）、コメ宝くじ付き新春スナックチケット3枚綴り、プレミアムコーヒーSophia、コーヒービーンズチョコ、珈琲ばうむ、コーヒーチケット1

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ベジおせち

ベジおせち

今年のおせち料理は、かるなぁ　にて「オリエンタルベジおせちセット」を注文しました。　

かるなぁ　とは、ベジタリアン食材を扱っている会社で、HPから注文ができます。　私がお世話になっている　自然食品・有機野菜宅配でも、取扱い商品として扱われています。
セットの他オプションで注文したものもあり、11商品届きました。
すべて写真に撮れるとよかったのですが、表題の写真はほんの一部です。
　
届いた商品・

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