我が地元〜富山県氷見市〜①
写真ででていますが、私の地元富山県氷見市は寒鰤で有名なところです🐟✨
寒鰤がよくとれるからなのですが、一説では日本海を南下する途中で能登半島に引っかかり、網にかかりやすいなどが言われています
寒鰤に限らず、新鮮な魚がたくさん取れ、卸たりさばいたりする市場があって、全国から観光客が来ます
海沿いには民宿もたくさんあり、どこでも御目当ての鰤料理が食べれます
ちなみに、鰤しゃぶの考案者はとある氷見の民宿の女将だとか笑
全国的にも有名で【氷見の寒鰤】ブランドとしても知られています!
街には鰤のオブジェやイラストがたくさんあり、スーパーには鰤専用の入れ物の発泡スチロールも置いてあります!
アンテナを貼りながら歩いてみると楽しいですよ😊
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