マガジンのカバー画像

島食材生活。

64
島の食材を使ったおうちごはんレシピの紹介
運営しているクリエイター

#島いき島マルシェ

【小豆島のナバナで五島うどんカルボナーラ】

香川県小豆島から届いたナバナ、長崎県五島列島の五島うどんを使って、クリーミーなカルボナーラ。寒い季節にほっこりします。 「島いき島マルシェ_オンラインショップ」 島の方と考えたオリジナル入門セット。まずはここから。 https://shimaiki.theshop.jp/ 「島いき島マルシェ~クックパッド~」 島食材を日常に!おうちごはんのレシピ発信中。 https://cookpad.com/kitchen/39748131 「島いき島マルシェ_オンラインで開催中

【小豆島のすだちと炙りサバのぺペロンチーノ】

【家島えびカレー焼きチーズペンネ小豆島野菜】

兵庫県家島のえびカレーは、スパイシーでエビの風味が濃厚。焼きカレー&チーズアレンジで。香川県小豆島の旬野菜を添えて。 「島いき島マルシェ~クックパッド~」 島食材を日常に!おうちごはんのレシピ発信中。 https://cookpad.com/kitchen/39748131 「島いき島マルシェ_オンラインショップ」 島の方とオリジナル入門セットを考えました。 https://shimaiki.theshop.jp/ #おうちごはん #料理男子 #男の料理 #クックパ

【小豆島のバターナッツで豆乳チーズリゾット】

【小豆島のバターナッツで豆乳チーズリゾット】 香川県小豆島から届いた、バターナッツ。濃厚な甘みがチーズとよく合います。ご飯の代わりにパスタを入れても美味しそうです。 「島いき島マルシェ~クックパッド~」 島食材を日常に!おうちごはんのレシピ発信中。 https://cookpad.com/kitchen/39748131 「島いき島マルシェ_オンラインショップ」 島の方とオリジナル入門セットを考えました。 https://shimaiki.theshop.jp/ #

【小豆島のすだち山椒しらすごはんとローストビーフのにんにくすだちポン酢ソース】

【小豆島のちりめん山椒と長島のアオサで五島うどんペペロンチーノ】

【香川県小豆島のタイガーメロン生ハムサラダ】

【山形のだしと小豆島のちりめん山椒で夏冷奴】

【屋久島のカメノテと島魚でアクアパッツァ】

【八丈島の海風椎茸と長島アオサあんかけ豆腐】

【小豆島玉ねぎとサクランボで鯛カルパッチョ】

【小豆島のスイスチャードの天ぷら、冷凍卵の天ぷら、鶏のから揚げ 】

【小豆島野菜とタコでカッペリーニ風そうめん 】

【島の食材てんこ盛り天ぷらうどん】

香川県小豆島(HOMEMAKERS)玉ねぎの天ぷら、ニンジンの葉っぱとトウモロコシのかき揚げ。 香川県小豆島(ヤマロク醤油)鶴醤で、うどんのお出汁。 長崎県五島列島(太田製麺所)五島うどん。 鹿児島県長島(礒永水産)アオサトッピング。 鹿児島県奄美大島(それいゆふぁ~む)ましゅの塩は、別添えの天ぷら用に。 「島いき島マルシェ~クックパッド~」 https://cookpad.com/kitchen/39748131 「島いき島マルシェ_オンラインショップ」 https