あのレモンケーキを思う海底

レモンケーキ、と聞いてあなたはどんなケーキを想像しただろうか。 夫の母親はイタリアからの移民で、イタリアの味を大切に継承しており、普段のお呼ばれにはパスタとメインのコースの後にはイタリアンなデザートが出る。 その中の一つがレモンチェッロケーキだ。レモンレモンしている。（＊アメリカ東在住です） 料理上手な彼女が作るレモンケーキにはレモン汁がたくさん入っており、その上にかけられたちょっとザラザラしたクリームにもレモンチェッロというレモンのリキュールが入っており、追い討ちをかけ