料理名だけで4000文字。レシピなし。
はじめに日本全国の郷土料理を集めました。
料理名だけで4200文字、料理の種類は1059種類です(重複は除いて数えています)
このnoteに込めた思いは最下部にあります。
興味を持った方はご覧ください。
北海道地方
北海道
石狩鍋
なんこ鍋
かじか汁
ゴッコ汁
三平汁
てっぽう汁
ガタタン
ニシンそば
いかめし
イカの沖漬け
イカそうめん
ルイベ
いももち
かぼちゃ汁粉
あげいも
じゃがバター
茹で・焼きとうきび
とうきびご飯
北見焼き
いずし
酢味噌和え
昆布巻