女性４人組のクリエイティブユニット〈stillwater〉をお迎えして。

今回のゲストは、パクチー料理研究家のエダジュンさん。
パクチーボーイなんて呼び名があります。
パクチー料理の火付け役となった彼の全貌を明かしていきました。
　
朝食は、パクチーのおにぎり、ささみとパクチーの梅肉ひじき和え、パクチーの根っこのフリット。
stillwater玉置さんのスープとともに。