クリエイティブユニットstillwaterのみなさんがお送りする「渋谷のアラカルト」。
（ http://www.stillwaterworks.jp/ ）

本日のゲストは料理家で、予約制レストラン「HITOTEMA」主宰の谷尻直子さんをお迎えしました。

谷尻直子さんの著書　レシピ本『HITOTEMAのひとてま』https://precious.jp/articles/-/11293
写真集を眺めるように楽しんでいただけるレシピ本です。

ファッションのスタイリストを経て料理家に転身された谷尻さんの、これまでとこれからを伺いました。

谷尻直子さんが運営されている渋谷区富ヶ谷で毎週金曜日のみオープンするレストラン「ヒトテマ」の情報はこちらからhttps://www.facebook.com/hitotemashibuya/