【パーソナリティー】
相馬夕輝（D&DEPARTMENT）

【ゲスト】
勝川俊雄さん（東京海洋大学准教授 ）


D&DEPARTMENT代表の相馬夕輝さんがお送りする番組。今回は、日本の水産資源管理の第一人者である、東京海洋大学准教授勝川俊雄さんをゲストにお招きして。将来に豊かな海を引きつぎ、魚や貝をおいしく食べ続けていくためには何が求められるのか。「サステナブル・シーフード」という考え方についてお伺いします。

番組後半で紹介された、国際プロジェクトコンペティション「Sea Web Co-Lab」。
こちらから投票できます！
http://speakingofseafood.org/s…/choose-seafood-co-lab-winner
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「３．CHOOSE THE WINNER」からChefs for the Blueを選びVOTE！

＊Chefs for the Blue＊
減少する日本の水産資源の現状に危機感を抱き「サステナブル・シーフード」の普及を目指して集まった料理人約30人のグループ。国際プロジェクトコンペティション「Sea Web Co-Lab」でベスト4に選ばれ決勝に進出。優勝者は3月10日（土）までの一般オンライン投票数によって決まり、活動資金や一年間の活動サポートが提供されます。