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本日の渋谷のスナックはゲストにパテシエのキリコさん、ソムリエのケンタローさん、シェフのショウヘイさんをお迎えしてパーソナリティ田中開との４人でお送りします。
ゲストの３人はそれぞれの分野で活躍中、番組の中でも各々イベントの紹介をして下さっているのでお聞き逃しなく。そして話題の中心は田中開主催の「サマーサパー」です。
サマーサパー◇７月８日～２か月間◇フレンチシェフ吉野勝二さんと◇８席のみの割烹◇
本日の渋谷のスナックはライターの菅間碧さんとパーソナリティの田中開さんが２人でお話してくださってます。
オカモトズの曲（note ではカットされています）を聴きながら、碧さんのお仕事の話、これから始まる開さんのサマーサパーの話題が続きました。開さんが企画中のお店は２か月だけ、１日８名しか入れない予約制のお店です。どんなお店になるのか気になりますね。
【ゲスト】
菅間碧さん（ライター/編集）
【
今週の渋谷のスナックはパーソナリティ田中開さんがアマルフィー渡航中の為、５月26日放送出演のチェリーさんと菅野さんが来てくださいました。そこに加わった女性はえくぼの可愛いさやかさんです。
菅野さんとさやかさんはYAKENOHARAというアーティスト繋がりということでした。
今日は告知がいっぱい。書ききれません。noteの最後の方に纏まってますのでお聞き逃しなく、チェックしてくださいね。
【ゲス
今週の渋谷のスナックはパーソナリティの田中開さんが帰ってきていつもの雰囲気に戻っています。
本日のゲストはピザスライスオーナーの猿丸さんと、そこで働くラッパーの LYTOさん。
LYTOさんは韻シスト好きのお母さまの影響でラッパーになり、この夏アルバムを出されるそうです。そのアルバムのタイトルは「Secret Menu」ラップ好きな人は楽しみにしててくださいね。
当然今日は音楽とその周辺の話題で終
田中開さんは今週もスタジオに居ません。
今週はお店の店長きよしさんと水・木担当の川上さんがお話してくださいました。
最初はきよしさんの髭の話やお店でお客さまに話しかけるタイミングなど「センス」の話が出てきます。後半はきよしさんが今秋表参道辺り（まだ未定）で催したいなーと思っている展示会の青写真。
「不在の存在」「意識と無意識」など難しい話が続くと思ったらこの店長さんは心理学を学んできたそうで実のあ
本日の渋谷のスナックはまたまたパーソナリティーの田中開さんがお休みで前日急遽連絡を受けたというチェリーさんがMCを務めてくれました。
そしてゲストはオンエア30分前に話が来たという管野豊久さんです。
菅野さんは渋谷のビアバー ØL TOKYO のマネージャーで珍しいビールをお持ちくださいました。
元は珈琲のバリスタさんだとか。いろいろ聞いてみたいことありますね。
【ゲスト】
管野豊久さん （ビア
カメントツさんの新刊発売の話から、漫画業界のちょっとバイオレンスな話、
子供とITガジェット、孫さんの漫画化などをお送りしました。
【ゲスト】
カメントツさん （web漫画家）
【聞き手】
田中開さん（新宿ゴールデン街レモンサワーのお店 The Open Bookオーナー）
西本武司 （金曜総合司会）
開さんのお誕生日ということでゲストの高村さんからお祝いのケーキを食べながらの放送です。
リアル渋谷のスナックになりそうな話、銀座シックスの話などをお送りしました。
【ゲスト】
高村美緒さん（http://fashionsnap.com)
【聞き手】
田中開さん（新宿ゴールデン街レモンサワーのお店 The Open Bookオーナー）
本日の渋谷のスナックのゲストは渋谷にあるバーencounterから原田岳さんです。
encounterは出逢い、それもばったり出逢うという意味合いだそうで、
「縁」という意味もかけているとか。良いご縁が生まれる場所に、ということなんでしょうね。
原田さんからメキシコの話が出て始まった会話はいつの間にか渋谷の話題になりました。
途中の歌は先週に引き続きレキシでした。
noteでは上がってきませんが
【ゲスト】
ヴェルディさん（グラフィックアーティスト）
梁剛石さん （ザ・エアービルディングオーナー）
【パーソナリティ】
田中開お休みの為、猿丸浩基さん（ピザスライスオーナー）
本日の渋谷のスナックは先週に引き続き猿丸さんで、フードロスの話から始まりました。
フードロスとは店舗に残った賞味期限ギリギリの食品を上手に利用して困っている人たちを助けようという運動から来ています。
食の社会貢献をできないか？ お二人の熱い話は続きます。
そして最後には Uber EATS というお料理の宅配。これから増えていきそう、時代の先端ですね。
【ゲスト】
猿丸浩基さん （ピザスライスオ
本日の渋谷のスナックは月曜の女子高生ボランティア熊谷さんが見学に来ていてＱを出してくれました。
その後は開さんたちと熊谷さんとのやり取りが続き、「昔の自分に何をするな！と言いたいか」などなど人生の先輩からの話が続きます。
オンエアが終わり、前室に戻って開さんが熊谷ディレクターに勉強を教えている姿も、まるで仲の良い兄弟みたいでした。
【ゲスト】
猿丸浩基さん （ピザスライスオーナー）
梁剛石さん
今週と来週の渋谷のスナックはパーソナリティの田中開さんがメキシコ渡航中の為
電話での出演です。
前半はメキシコに行った理由。・・・からの飲食店話。
後半、カメントツさんとパーソナリティと２人の会話になり、話題がＡＩの方向に変わっていきます。ＡＩは固定観念を乗り越えるんだとか！！
今日のＴｗｉｔｔｅｒはカメントツさんの仮面無しお宝写メが出てますよ～♬ 要チェックです。
【ゲスト】
カメントツさん （
本日のゲストは日本酒を超えた日本酒「EIGHT CROSS FLOWER」を持って来てくださった森田さん。
ワイン酵母菌を使った日本酒だそうです。そのお酒を吞みながらの開さんとのお話。
先日テレビで放送された村主さんとの番組の裏話で、聴いてるととても楽しいですよ。村主さんはとても可愛い、放送以上に素敵な女性だということもよく伝わってきました♪
森田さんは「大繁盛の秘密教えます」という本を出版、こ