ひと手間で美味しくなる枝豆

夏のビールのお供の
定番といえば枝豆！

しかもそれが
塩味の効いた
茹でたてだったりしたら
もう最高♡

そんな
美味しい枝豆の茹で方
↓
①中に塩味が染み込むように
　枝豆の端をチョキンと切る
②沸騰したお湯に塩を入れ
　海水より少し薄いくらいの味にする
③②に下処理した枝豆を一気に入れ
　ふたをして2〜3分ゆでる
　（枝豆の大きさによるので
　　2分程のところで1つ食べてみる）
④茹で終わったらザルに上げ
　お湯を切る

これで中まで塩味♡


「でも忙しくて
　いちいちチョキチョキしてられない！」
そんな時は
チョキチョキと
お湯に塩を入れる手間を省いて茹で
茹で終わってザルに上げた
アッツアツの枝豆に
多めの塩を振ってあおります。
これも充分に美味しい！


あーうちの畑の枝豆も
早く収穫したいです。。。





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