プロ野球選手も虜に！養老町『自由軒』で味わう絶品トンテキ

岐阜県養老町にある「自由軒」は、地元住民だけでなく、プロ野球選手からも愛される洋食店です。特に「トンテキ定食」が名物で、巨人やメジャーリーグで活躍した松井秀喜選手が訪れたことから、このトンテキ定食は「松井定食」と呼ばれるようになり、大変な人気を誇っています​(FNNプライムオンライン)​(東海テレビ放送)。

自由軒のトンテキの魅力

自由軒のトンテキは、養老山麓豚を使用し、ジューシーで柔らかい食感が特徴です。特に、秘伝のデミグラスソースがかけられたトンテキは、豚肉の甘みとソースのコクが絶妙にマッチし、一度食べたら忘れられない味わいです。トンテキ自体は一般的に少し硬いイメージを持たれることがありますが、自由軒のトンテキは非常に柔らかく、噛むたびに肉の旨みが口いっぱいに広がります​(FNNプライムオンライン)​(CBC web【CBC公式ホームページ】 | CBCテレビ・CBCラジオ)。

プロ野球選手とのつながり

自由軒が多くのプロ野球選手から愛される理由の一つに、近隣にミズノ養老工場があることが挙げられます。この工場はプロ野球選手のバットを製造しており、その関係で多くの選手が訪れるようになりました。店内には、選手たちのサインがびっしりと並び、これまでに松井秀喜選手や落合博満監督、福留孝介選手などが訪れたことが確認されています​(東海テレビ放送)​(やっとるよシリーズ)。

自由軒のメニュー

自由軒のメニューは豊富で、特にトンテキ定食（約1700円）が一番の人気メニューです。他にも、トンテキとジェノベーゼパスタを組み合わせたユニークな提供方法や、海老フライ定食や大人のランチ定食など、様々な洋食メニューが揃っており、訪れるたびに異なる一品を楽しむことができます​(みずぶろch)。

プロ野球選手のおすすめ

「松井定食」の他にも、選手たちが特に気に入っているのは「トンテキ丼」です。トンテキが2段重ねになっているこの丼は、ご飯との相性が抜群で、温玉と一緒に食べるとさらに美味しさが際立つと評判です。自由軒の食事はボリューム満点でありながら、繊細な味わいが特徴で、多くのプロ野球選手たちもその味に魅了されています​(CBC web【CBC公式ホームページ】 | CBCテレビ・CBCラジオ)​(みずぶろch)。

まとめ

自由軒は、岐阜県養老町に足を運ぶ際にはぜひ訪れてみたい隠れた名店です。美味しいトンテキとともに、運が良ければ有名なプロ野球選手にも会えるかもしれません。松井秀喜選手も絶賛したトンテキを味わうことで、選手たちのパワーを感じることができるでしょう。

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Shazzan/assist-Go

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