なんでも冷凍する

どうも、うさぎです。

皆さんはスーパー等で食品のまとめ買いをしていますか？
1週間分まとめて買う方、必要な時にその都度買う方、自炊はしないのでそもそもスーパーにそんなに行かない方もいると思います。

私はAEONユーザーなので、20日、30日の5%OFF日にまとめ買いをします。
もちろんお客様感謝デーの間隔は1ヶ月あるので、流石に1ヶ月分の食品はまとめ買い出来ません。その為、20日、30日以外にも不定期に買い物をします。

AEONの株主になるといつでも買い物が5%OFFという優待もあります。これはなかなか嬉しい特典です。そしてこの株主優待割引はなんと、お客様感謝デーの割引と併用出来るんです！WAONにポイントも貯まっていくので、私は結構恩恵を受けていると思います。

AEONの回し者みたいになってしまいましたが、皆さんはどのスーパーを利用していますか？
オススメがあればぜひコメントで教えてくださいね。


さて本題の食品冷凍についてです。

先程のまとめ買いした食材は、物によりますが冷蔵庫で保存してもそこまで日持ちしません。

昔は冷蔵庫の在庫管理が出来ておらず、野菜にカビを生やすこともありました…。

なので面倒ですが、野菜はカットしてジップロックに入れ冷凍、肉は1回使用分ずつに分けてラップし冷凍、魚はパックのまま冷凍しています。（それぞれの家庭での保存方法があると思いますので、ご参考までに）

大量のネギと生姜

ネギは刻んでジップロックに入れ冷凍

生姜はすりおろしたものと千切りのものを各々ラップに包み、ジップロックへ。冷凍するとラップと食材がくっつくこともあるので注意

にんにくは皮を剥いて根本を切り落とし冷凍

このように冷凍できるものは冷凍しておくと、冷蔵保存よりも長持ちしますので買い物回数を減らすことが出来ます。

買い物に行く度にお菓子を買ってしまうので、買い物回数を減らすことは節約に効果アリだと言えるでしょう。しかし、それぞれのペースがあると思うので自分に合うやり方を見つけてください。

ちなみに、私は家計簿をつけるのが苦手なので、彼氏に任せています。しかし、自分でも過去と現在の食費の推移をこれから比べてみたいと思います。きちんと出来たらいつかnoteで公開しますね。

今回はここまで。
もっと深く知りたい、質問がある、もっと良い方法があるなど何でもコメントしてくださいね。

今日も1日1節約。

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