明日のワタシは今日食べたものでできてる
今日摂取した水もタンパク質も情報を持っている
日々の食事をとりあえず記録してみる
気になった事をとりあえず記録してみる
まずは食を意識して…
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2021年7月の記事一覧
ジンジャーバグって何？
ジンジャーバグとは生姜を発酵させたもの?ジンジャーエールの素やジンジャービールの素にもなるらしい！
興味のある事は何でもやります 笑
(手順)
1.生姜1かけ皮付きのまますりおろす
2.清潔な瓶にすりおろした生姜と同量位の砂糖、5倍位の水を入れ、ガーゼや不織布等でフタをする
3.頻繁にかき混ぜ、活発に泡立つようになるまで数日間、すりおろした生姜と砂糖を毎日少しずつ加える
とりあえず今日はここま
手作りできるんだ❣️梅肉エキス❣️作りまーす❣️
梅肉エキス(腹痛、胸焼け、下痢、便秘、高血圧、低血圧、心臓、腎臓、肝臓、糖尿病等の効能が期待される。腸内の有効な細菌を育てて雑菌を殺す？)
昔は、冷蔵庫の中にフツーに梅肉エキスが入ってましたが、こんなに素晴らしい効能があるなんて知りませんでした！まずい食べ物ぐらいに思ってました。これはお薬ですね！買おうかなと思ったのですが結構高い。梅採りした中のダメダメ梅の中の青いものを使って作ることにしました