嬉しかった✖️嬉しかった

一年に二回ぐらい栴檀で会をしています。その名も「小径の会」

コロナ禍の時だけ少しお休みしただけで、定期的に開催しております。

小径の会はどなたでも一人でも参加できる会で、60畳の大広間で芸を見ながらの食事会を愉しめます。

今回は、坊っちゃん劇場の役者さんをお呼びしました。役者の皆さんに歌っていただき、台湾と日本と野球の話をしてしていただきました。

内容に合わせて、栴檀ではボールとバットを模した料理にしたり、台湾ケーキにチャレンジしたりしました。

この台湾ケーキがなかなかうまくいかず板さんは、悪戦苦闘。和食の板さんですから、やったことないことですもの、大変でした。

ギリギリセーフでふわふわになってヒット。

また、昔いただいた、王貞治さんのサインボールも見ていただきました。

小径の会は、ゲストの方と料理の連動性を重視しているので、遊び心と挑戦に重きをおいています。

板さん達にはお初の仕事が多いのです。苦労かけています。

この台湾カステラができた時は、若い板さんをトントンしてやりました。台湾カステラがちゃんとできたよりも投げずに仕上げたことが嬉しかったです。

女将さん、せっかく出来たんだから皆さんの前でカットしたら手作りって感じしますよと。板長がカットして皆さまにお出ししました。

こんな案まで出せるようになったんだと、もう一つ嬉しかったです。

小径の会は皆さんに楽しんでいただくための会ではありますが、私たち栴檀一門が挑戦、成長できる会でもあります。

ご参加いただく皆さまや役者の皆さまのおかげです。さてさて、次なる挑戦もどうなるか。楽しみです。


小径の会が気になる方は、開催決定時にお知らせいたしますのでご連絡いただければと思います。

それでは素敵な連休をお過ごしくださいませ。



本日もお読みいただきありがとうございます。

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電話番号:0899772055(栴檀)