【盾と矛】Vol.0668(2009年9月22日発行のブログより)
ホテル・レストランのサービス料
最初から結構な値段をつけておきながら、
さらにどさくさにまぎれて１０％のサービス料を付加するという。
だったら最初からサービス料を含めといいたい。
これは、最初から１１０％の料⾦を設定すれば済むところを⽬くらまししているだけだ。
海外ではチップがあるからその代わり︖
いや、ここは海外ではないし１０％のサービス料のほうがチップよりも
明らかに⾼い。
しかも、サービス料を払わなければならない店でもそうでない店と⽐べて
サービスがよかったと⼼底思えた試しがない。
サービスを感じなかったので、これ、削除してもらっていいですか︖
と聞いてみよう。
反論する資格はないはずだ。
実際に私はやったことがある。
これを⽇本でも当たり前の習慣にしたい。
もちろん、サービスを感じた店では気持ちよく⽀払う。
サービスを感じなかった店では頑として突っぱねる。
少し考えれば当たり前だと思うのだが。
追記．
以前これと似たようなことを⾔っていた
話題のレストランのオーナーがいたが、
その店で頼んでもいないオーバーサービスを勝⼿にした上に、
そのサー ビス料をちゃっかり取っていたから笑える。
...千田琢哉（2009年9月22日発行の次代創造館ブログより)
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