【秘書の骨休め】黙々と料理の話

少しタスクが積んできたので、現実逃避のお時間です。

冷蔵庫から発掘した、様々な野菜たちを使ってアクアパッツァを作りました。

紫大根を入れたのは全体的に間違いだった。

なんだろう食べ終わりのさ、スープがさ、いつもならとっても美味しいスープになるはずなのに

なんか色もすごいし、味もすごいし

もはや作り方間違えたのかなレベル。

もったいないので全部食べ切りましたが、なんだか失敗した気持ちでした。笑

お料理するのは大好きなんですが、ちょいちょいその場の思いつきでやらかすんですよねー

実験みたいな感覚で料理してるのが一番の原因なんですが。

一方こちらは成功したチゲうどん

いろんなもの入れて、ひたすら煮込むというお品。

お味はコチュジャンで、それっぽくして、唐辛子と一味を追加しました。

香りだけで汗かくおうどんだったけど、辛いもの食べると頭もスッキリするし、病みつきになりそう。

唐揚げパーティーしたことも。

とにかく揚げ物が食べたくて、唐揚げだけじゃ足らず、たこまであげました。

おいしかったなあ、こういう日、何故かビールではなくって麦茶を飲みたくなります。

あああああ

働かなきゃなあ