茶殻レシピ

お茶を淹れ終えた茶殻を、
佃煮にしたり、フリカケにしたり
している方もいると思うのですが、
私もその一人。

周りの料理大ベテランの方々から
色々いただいたりもします。

佃煮もフリカケも美味しいけれど
火を使うのでできればもっと
短時間でササっと調理したい。
何か他にもないかな〜と
レシピ探していたら
茶殻＋梅＋鰹節
を刻んで混ぜるだけ
というのがあり試してみ