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2020年5月の記事一覧

茶殻レシピ

茶殻レシピ

お茶を淹れ終えた茶殻を、
佃煮にしたり、フリカケにしたり
している方もいると思うのですが、
私もその一人。

周りの料理大ベテランの方々から
色々いただいたりもします。

佃煮もフリカケも美味しいけれど
火を使うのでできればもっと
短時間でササっと調理したい。
何か他にもないかな〜と
レシピ探していたら
茶殻+梅+鰹節
を刻んで混ぜるだけ
というのがあり試してみ

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