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サービスのチカラのミナモト ニュースその2
旭屋出版より8月21日に発売された【近代食堂 9月号】の特集『これからの接客サービス』に、インタビュー記事が掲載されてます。
https://asahiya-jp.com/book/4910029670909/
レストラン営業休業中、テイクアウト営業をしていた頃のお話。
ものすごくシンプルな本質をお話。
など、3ページに渡り紹介していただきました!!
他にもご活躍されている4名の方の記事も必見です。
ぜひお手にとってご覧ください。
※最後のページの吹き出しの『アイコンタクトあり』と『アイコンタクトなし』が逆になっております。
解釈にお間違いないよう、ご活用ください。
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