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清明節には草もちを食す

CHINA NEWS 日中文対照学習 #141

中華圏で墓参りと言えば清明節。先日4月4日でした。休暇はふつう3日間のようですが、ケースバイケースです。

おいしそうな草もちの画像ですね。”艾草”「ヨモギ」を練り込んだもちで、餡は小豆ですね。日本人の口にも合うと思います。肉入りのもあるそうなので、一度試してみたいな。

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