「かき餅干しグリルとレンジ焼き比べ」

「寒餅を　せっつき作り　醍醐味は」
#寒餅 #豆餅 #海老餅 #かき餅 #大寒 　
　

Les galettes de riz que j'ai préparées à la fin de l'année n'ont pas pu être cuites à la vapeur, ce qui a donné des galettes de riz avec des grains. J'ai donc acheté un nouveau cuiseur à vapeur au début de l'année et j'ai préparé des galettes de riz aux haricots et aux crevettes pour commencer, que j'ai découpées en tranches et séchées pour en faire des galettes de riz aux huîtres. Cela m'a rappelé la façon dont ma mère les faisait griller sur le gril dans un shichirin. J'aimais bien les tenir avec des baguettes pendant qu'elles cuisaient et les regarder gonfler. Jusqu'à présent, je n'avais pas de shichirin et j'ai essayé d'utiliser un four à micro-ondes, mais cela n'a pas fonctionné aussi bien que je l'aurais voulu. L'atmosphère des grillades au charbon de bois me manque.
Johannes20-20
Und als er das gesagt hatte, zeigte er ihnen die Hände und seine Seite. Da wurden die Jünger froh, als sie den Herrn sahen.
(Après avoir dit cela, il leur montra ses mains et son côté. Les disciples furent remplis de joie en voyant le Seigneur.)