【1日1レシピ　365品目】

こんばんは‼️野菜ソムリエプロの黒木さゆみです🍅

今日で今年も最後🌆
今年は大きな別れと出会のたくさんあった年でした😊

最初と最後はやっぱり家族で🍲

【父のすき焼き】
＝材料＝
・白菜　1/2玉
・春菊　4株
・長ネギ　2本
・椎茸　2個
・えのき　1株
・白滝　100g
・木綿豆腐　1/2丁
・牛肉スライス　300g
・ザラメ　大さじ2
・濃口醤油　大さじ3
・お湯　50ml

＝作り方＝
❶鍋に火をかけ牛肉を先に焼きます🔥

❷ここにザラメと醤油を投入🍲

❸最初の焼いたお肉は半分だけいただきましょう😂

❹③の鍋にカットしたお野菜をたっぷり投入します✨

❺野菜がしんなりする前に焦げちゃうかもしれないので少しだけお湯を加えます💦

❻後は野菜がクタクタになったら出来上がりです😍

今年も本当に沢山の野菜・農家さん👩‍🌾👨‍🌾業者さんや商品との出会いがありました♪

2022年は2021年もっと伸ばしたかった部分を含めてステップアップしていきたいと思っています😊
家族そして、お仕事で繋がっているたくさんの方にもっと恩返しができるように精進して参りますので引き続きどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️

それでは‼️良いお年をお迎えください❤️

バイバイキーーーーン😘