【1日1レシピ　335品目】

こんばんは‼️野菜ソムリエプロの黒木さゆみです😊

今日は先週の金曜日にお邪魔した東米良の黄柚子をご紹介✨

本当に絶景🪟
だけど、ちょっとでも足を挫いたらコロコロ落ちてしまいそうになるくらいの坂🍙
何個か収穫した柚子が犠牲になってしまいました😂

柚子胡椒のゆず茶🍊少しずつ仕込んで行こうと思います🎶

まずはーーー👏
柚子の香りをいただくレシピ
【黄柚子香るおにぎり】
＝材料＝
・黄柚子　1個
・塩　小さじ1
・炊いたご飯🍚2合分

＝作り方＝
❶黄柚子を半分にカットして果汁を絞り柚子の皮を削ります✨

❷炊いたご飯に①をいれて全体を混ぜ合わせます🌀

❸手を濡らして塩を🧂軽く手につけてから②を握っていきます🍙

握ってる間もいい香り〜🤩
最近は冬至まで柚子がもってくれないのが悲しいですが。。。
早めに食べれるのもいいかもね🌟

是非‼️試してみてください😍

それではまた明日〜🌞

バイバイキーーーーン😘