【1日1レシピ　243品目】

こんばんは‼️野菜ソムリエプロの黒木さゆみです🍅

今日はたまに雨のいい天気🌞
眠気がすごくて15時までゴロゴロ🌀
16時からウォーキングスタート🚶‍♂️

いい汗かいた💦
そんな時はさっぱりレシピ✨

【夏野菜はるさめサラダ】

＝材料＝
・ナス🍆１本
・きゅうり　1本
・菌床椎茸🍄5個
・春雨　40g
（A）砂糖　小さじ２
（A）醤油　小さじ２
★白ゴマ　小さじ1
★醤油　大さじ２
★酢　大さじ２
★砂糖　小さじ２
★ごま油　小さじ２
★鷹の爪　少々

＝作り方＝
❶ナスを細切りにし、きゅうりは薄く輪切り、椎茸は薄くスライスします🍆

❷椎茸を（A）砂糖と醤油で軽く煮詰め味付けをします🫕

❸ナスときゅうりは軽く塩を振り、10分程度おいて水気を絞っておきます💦

❹春雨は3等分に割り入れながら茹でます♨️

❺★調味料を混ぜ合わせ、椎茸、ナス、きゅうり、春雨と和えれば完成です✨

ちゅるちゅるさっぱり🤩
そういえば7月に放送された青空レストランの動画を本日しっかり見ました👀✨

ライチ姫引き続き頑張ります💪

それではまた明日🌞

バイバイキーーーーン😘