雨の日の割烹料理｜月15万円の自炊日記#82

2023年3月23日（木）。
今日は久々に会食の日。
お店選びは私の担当なので、絶対に失敗できない。
迷った挙句、しっぽりできる割烹料理屋さんに決定した。

割烹料理

Googleのナビに従っていても極度の方向音痴のため、みんなより先に会社をでたはずなのに、5分遅れて到着。なんとか乾杯には間に合った。

お料理はお任せで全6品。

ごま豆腐。スタートから美味しいぞ。

お刺身盛り合わせ。カツオもホタテも全部いい。

ここで鰆の塩焼きが出たが、写真を撮り忘れる。すごーく美味かったのに……。みんなの話が盛り上がってるせいで、うっかりしていた。

出汁がすごい。なぜこんなに美味しいのだろうか。

山菜の天ぷら。ほろ苦い子の感じ。春は絶対たべないと！

最後に焼きおにぎりが出て完了。

とてもとても美味しかったので、ひとりでも来店したい。カウンター席もあるので、会社帰りに寄ってみよう。

銀盤

日本酒は、景虎と銀盤をいただいた。

銀盤は初めてだったけど、先輩が飲んでいたので、真似してみた。

【公式】銀盤酒造株式会社 – 銀盤酒造株式会社は、富山黒部で百年以上にわたり酒造りを続けてきました。のどごし良く飲み飽きないすっきりした口当たりをお楽しみください。

他人とお食事すると、いろんな発見があるし、普段自分でセレクトしないものも試してみるので、食の守備範囲が広がる。

帰宅

2時間半、食事して、お酒を飲んで、いっぱいお話して解散した。

お店の外に出ると霧雨が降っていて、みんな傘をさしながら、お別れの挨拶をした。
当分会えない人もいるので、ちょっとだけセンチメンタルになった。

春の雨でぬれたアスファルトの埃っぽいにおいをかぎながら、駅まで歩いた。食事の帰り道は、いつも寂しいけど、それがまたいい。

自宅に着くと、夫が台所で立ち飲みしていた。
今日の料理の写真を見せながら、私も1杯だけラム酒を飲んだ。

今日はハレの日だった。