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今日はニンジン パン

スマホの買換えでポイントを頂きました。
今日中。。。 何しようか。
色々と買ってますね。

普通に考えても家電製品はほぼほぼある事が判明
女房にHelp  おお

という事で決定しました。

最初に試したのが ニンジンさん。
小さい一本で、ジュースが45cc
搾りかすが、130gくらい。綺麗に擦れているので、そのままでも甘くて美味しい。
 豆柴も喜んで食べた。
 2回目は、これをパンに練り込んでみよう。

どんなパンがいい??
まるパン

という事で、早速
材料
 強力粉 250g
 全粒粉 100g
 ニンジン 100g
 塩      3g
 イースト   6g
 オイル   20g
 ハチ蜜   15g
 水    180g 追加 75g

塩 と イースト の量が逆と見つつそのまま

焼きあがり


全部混ぜた様子。発酵 成形 焼成 となります♪♪
16個できましたよ。



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