【レシピ3】お箸が進む！ナムル風メンマ

料理好きのスタッフかぼちゃんオススメのレシピ！
お箸が進むご飯のお供、ナムルのご紹介。
そのままでもアレンジも両方楽しめる1品です。

【材料】(2人分)

• 塩抜きしたメンマ   200g

• 〇鶏がらスープの素   大さじ1

• 〇しょうゆ   小さじ1

• 〇すりおろしニンニク  小さじ1/2（チューブなら2cmくらい）

• 〇ごま油     大さじ1

• 白ごま     適量

• 塩コショウ   適量

【つくり方】

1. お湯で塩抜きをして、塩味を抜く。

2. メンマが温かい内に〇の調味料を全て入れ、よく混ぜる。

3. 塩コショウで味を整え、白ごまを振って完成。

★オススメアレンジ

• もやしやえのきなどお好みの野菜を加えてボリュームアップ！

• 鶏ハムやゆで卵などをパンに挟んでバインミー(ベトナム風サンドイッチ)に。ナンプラーを少し加えると風味がアップします。