パーコレーターで、珈琲を飲んだ日。

昨年（2020年）は、今までの人生の中でいちばん「自宅でコーヒーを淹れた一年」だった。今までならばインスタントコーヒーで済ませていたところを、家での時間にゆとりがあることを幸いにと、コーヒーを淹れて飲んでいた。 私は個人的に「ちょっと工夫をする」ことが、好きな性格である。料理をしていても少しだけ具材を変えてみたり、たまたま目にとまった調味料を入れてみたりする。そして「こんな風になるのか。よし次はこうしてみよう」と次回の課題を探るのが楽しいのだ。 そんな時、あるきっかけがあ