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つくる未来の作物

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食べることはいきること 創ることもいきること 御神米イセヒカリと、未来をつなぐ固定種の栽培の記録
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#準備

代掻きってなんだ

代掻き(しろかき)とは 田んぼに水を入れ、土を砕いて均平にしていく作業で 稲をしっかりと育て…