メモ｜シャキシャキポテサラ

家にあるもので思いついて作ったポテサラが、思いのほか夫にヒットしたので備忘録に材料メモ。
※メモなので、分量書いてません。

材料

• キャベツ

• 玉ねぎ

• じゃがいも

• シーチキン（私は水煮のものを使用）

• マヨネーズ

• 酢

• 塩、コショウ

• お好みスパイス

• 濱納豆

作り方

1. キャベツと玉ねぎは細く切って塩もみし、水気を切る。

2. じゃがいもをスライサーで細切りにし、水に数分さらしてからさっと茹でる。

3. シーチキンの水気を切ってボウルに入れ、1と2も合わせる。

4. 味を見ながら3にマヨネーズ、酢、スパイスを加え、塩コショウで味を整える。

5. 皿に盛り付けて刻んだ濱納豆をのせる。