"梅アチャール”をご存知か?

画像1 梅雨明け宣言の日のお昼ごはん。目玉焼きご飯に、杉田梅で友人が作ってくれた「梅のアチャール」をトッピング。一口食べればボリウッドのリズムが身体を駆け巡る。暑さを一瞬にして吹き飛ばすような美味しさ。食べ終わるのが惜しい・・・。早く来年にならないかな。

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