私のはるか上手をゆく母の知恵〜続・梅干し重し問題
実家の小梅の木。暑さにやられてカラカラで来年の収穫量は少ないかもと母。この夏、私の中で結論を見た重し問題。「米重し」の話をしたら、母から「米より塩がいいよ。うちはもうミソとかは全て塩重し」と言う発言。塩！！なんで気が付かなかったんだろうというくらい、ベストな回答！恐れ入りました・・・。よろしければサポートお願いいたします！いただいたサポートは梅や梅仕事に関する研究と活動のために大切に使わせていただきます！
実家の小梅の木。暑さにやられてカラカラで来年の収穫量は少ないかもと母。この夏、私の中で結論を見た重し問題。「米重し」の話をしたら、母から「米より塩がいいよ。うちはもうミソとかは全て塩重し」と言う発言。塩！！なんで気が付かなかったんだろうというくらい、ベストな回答！恐れ入りました・・・。