豆100%のパスタ🍝

【豆１００％めん】

ネットで買った豆１００％のヌードル「ＺＥＮＢ」

今回はきのこのクリームソース
パスタとして頂きました
豆ヌードルは
うどんよりはパスタの方が合っていると思います

茹でると豆の色と匂いが強いです
出汁・スープを入れずに上手く味付けすると
豆スープ？としても美味しそうです

因みに
ＺＥＮＢの材料は
黄えんどう豆という
たんぱく質が多い一方脂質が少ない豆です

「ＺＥＮＢ」＝「全部」で
食材を十分に活かすして頂くと地球にやさしい
ということです
ＺＥＮＢはお酢のミツカンの商品です

https://zenb.jp/pages/noodle
http://www.mizkan.co.jp

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