茅乃舎のうどん出汁つゆ

【茅乃舎のうどん出汁つゆ】
　
日本橋コレド室町にある
出汁（だし）のお店「茅乃舎（かやのや）」で
うどんと出汁つゆを買いました

うどんは長崎・五島列島の手延べうどん
つゆは液体のつゆですが
だしは粉末でなくティーバッグタイプです

うどんの出汁というより
鍋とかいろいろな料理に入れる薄味の出汁です
四国・大阪のうどんの出汁とは違う薄味で
すごく美味しいです
（醤油味の出汁が好きな人にはお勧めではありません）

https://www.kayanoya.com/
https://www.kubara.jp/kayanoya/ryorinomoto/mentsuyu_tare/

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