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おうちチーズを楽しむために

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おうちチーズアドバイザーJUNKO(笹井純子)としての記事を集めました。我が家のチーズのある風景&「簡単おしゃれな」食べ方や盛り付けアイデアをご紹介。オンラインチーズセミナーのご…
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#フロマジェ

月一の”ホームパーティ”の日にしています!

先週3回にわたって実施した2月のオンラインチーズ講座を振り返ってみます。 今回も平日1回…

【できるかできんかわかんねえけど、俺はやりてぇよ!(本田宗一郎氏)】

↑ちょうど澤さんのvoicyで言ってたのでタイトルに拝借 (本田宗一郎氏の言葉より)✨ ****** …

私がチーズで伝えたいことがようやくわかってきた

「最近、お母さん楽しそうだね」 今朝、娘に言われました。 あ、わかるんだ! いつもそばに…

柔軟に変化させていく

これはコロナ禍で滋賀の古株牧場さんと スペインタイル作家さんと一緒に オンラインでチーズ講…

まだまだ寒い!こんな日はラクレットであったまろう!

先週は春のような陽気でしたが、また真冬に戻り寒い日が続いております。 皆さんいかがおすご…