ダイエット・減量中にオススメの「低脂肪な魚」まとめ
この記事ではダイエットをする上でオススメの「低脂肪な魚」についてまとめています。
サケ（シャケ）サケ（シャケ）は高蛋白で、後述する「タラ」には負けてしまいますが、全体としては低脂肪です。一方、ミネラルの栄養価は低いのですが、ビタミンに関してはナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンDがいずれも豊富に含まれています。
その他、これは必須栄養素ではありませんが、抗酸化作用のある「アスタキサンチン」を豊富に含んでいます。サケは元々は身が白い「白身魚」の一種ですが、主食
