バルクアップ・増量中にオススメの食品・食材まとめ
この記事ではバルクアップ・増量中にオススメの食品・食材についてまとめています。
もち米・もち麦
もち米・もち麦に含まれているデンプンは、ほぼ100％が「アミロペクチン」です。特にこのアミロペクチンは水に溶けない性質を持っており、これによって水を吸った時、粘り気が強くなります。尚、これは「様々な形に加工できる」というメリットにもなり、食習慣に変化をもたせる事ができます。
またアミロペクチンは分子が細かく枝分かれしています。これによって消化酵素の影響を受けやすくなり、通常の白
