Special Thanks

今日は、ネトル、エルダーフラワー、マリーゴールド、カモミール、レディースマントルのハーブティ
なんとなく
きになるものを

ネトル　　　　自愛
エルダーフラワー　風に乗る
マリーゴールド　　わたしから奏でる詩
カモミール　　　今から、はじまる
レディースマントル　母なる愛

みんな今日も、ありがとう○

なんやろ
自慢でもなんでもなくて
上手下手とか
ほんま、どうでも良くて
今、わたしは
何を作っても、美味しい
そして
いのちが愛おしい！
有り難くてしかたない！

魚焼きグリルで米粉ブラウニーを作った
家には電子レンジやオーブンがない
オーブントースターはあるけど、火と水のエネルギーが良かったので、魚焼きグリルを使った
さつまいもマッシュして、お湯でトロンとするまで混ぜる
昨晩ジンジャエールを作っで濾した生姜と青レモン
デーツシロップ
好奇心で買ったVeganSpread
ココアパウダー
入れて混ぜる
アーモンドプードル
米粉
塩麹少し入れて混ぜて型に入れ、焼く
分量、焼く時間は対話、感覚の目分量のみ
愉しかった！
魚焼きグリルとお友達になれそう！
火と水と仲良くなれるの、うれしい！

外はビュービュー風が吹いている
こじょうさんとゆみこさんのInstagramliveとともに

恵方巻の支度
味噌汁は仕込んだ
玄米は浸水しておいたものを、炊いて
梅干し、梅酢、千鳥酢、塩麹で寿司酢を作る
紅芯大根を塩麹と甘酒で漬ける
牛蒡と菊芋の味噌漬けもある
卵焼きも焼く
後は、巻き巻きして
恵方をみて
鬼さんに感謝と敬意をはらい黙々と頂く

antiqueやvintageの衣をみている
一着「ありがとう、さよなら」した
新たなものを迎えるのに、あれこれみている
華奢で華麗なレース
ブッファンスリーブ、タックの仕立ての緻密、繊細さ
嗚呼、たまらない
みているとテンション爆上り！

フォークやスプーンも「なんか違う」ものは
「ありがとう、さよなら」したので
antiqueのものを迎える
はぁ、溜息が出る
胸キュン

家具も引っ越しするから（言い切り！）
古道具、antiqueのものを見定めている

もうこのちきゅうには
ものは溢れていて
昔から使われていたものを
これからわたしたちが
日々の暮らしの風景にする

嗚呼今日も愛しい一日でありました○