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サライラサイのつぶやき

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#スパイスカレー

友人のリクエストでプライベート教室。今日のスリランカカレー 定食:チキンカレー、エビカレー、豆カレー、ジャガイモのスパイス炒め、白菜のココナッツ煮込み、春菊の和えもの、ココナッツのふりかけ、人参サラダ、唐辛子のふりかけ、豆せんべい。キーリサンバライスで。今日もスパイスに感謝!

明日から4日間「カレー事情聴取」大阪・野田 油野美術館。個性的なカレーが集まる人気イベントで、カレーを愛する人びとの間では超有名!今年で9年目に突入!!間借り店も多く出店され、ここから実店舗に飛躍されるお店も多し。現時点では予定通り開催の模様…。スリランカカレーはあるのかな?