こんにちは、昨日は台風がすごかったです。 まだまだ暑いですが、もう9月になったので、お店もハロウィン仕様にしました。 毎年この飾り付けをしていると、もぅ一年経ったのだなぁとしみじみ感じます。 早いもので、お店も来月で6周年。来月は周年ウィークで色々なイベントをやります！是非遊びに来て下さい〜 そして今日は長男の誕生日。 昨日は一足先に誕生日会をやりました。 もう12歳かぁなんて。あっという間に大きくなるなぁ。 なぜかリゼロのペテルギウスがいいと言われて作りました
ノートやってみようと登録したまま何も書いていなかったので、書いてみようかな。 千葉県の松戸でcafe＆diningリンネという小さな店をやっています。私は主にケーキやデザートを作っています。元々パティシエとして働いてた事もあり、今はバースデーケーキや、お店で出すケーキなど作っています。これは先月作った葡萄のタルト。予約はキャラクターのケーキを作る事が多いのですが、そのケーキで子供達がすごい喜ぶ姿を見ると嬉しくなります。 最近 enfant calinというブランドをつく
