【那覇市】とうふ家 Beans

梅雨明け宣言の当日、那覇市 首里にある「とうふ家　Beans」さんへ行ってきました🏃🏃‍♀️💨 お店の名前の通り、お豆腐のメニューが中心です。この日は長い梅雨から解放された影響か周辺の飲食店もとても混雑していました💨 入店した頃には、豆腐料理が品切れ寸前💦 運良く、人数分残っていたので、メニューの中からマーボーゆし豆腐を注文。 ※ 『ゆし豆腐』は、豆乳ににがりを入れて固まり始めたふわふわの状態のもの。おぼろ豆腐に見た目は近い。 マーボーゆし豆腐は鍋も熱々のまま、辛味も