ストア
石川産直まのちゃん！
https://santyokumano.base.shopご来店ありがとうございます。
北陸のおすすめ商品や伝統品を扱っております。
お求めのお客様はもちろんの事
販売希望のお店様も
お気軽に色々とご相談ください！
【食べて応援】能登てらおか風舎 能登牛しぐれ煮しょうゆ味【1袋～】
創業明治37年(1904年)の老舗肉屋のてらおかが厳選する「こだわりの能登牛」能登牛は、良質な肉牛が育つ石川県の銘柄牛。
当社「肉屋てらおか」では、社長自らが市場に出向いて長年の経験と目利きを活かし「一頭買い」にて購入しています。
すでに人気商品になった能登牛のしぐれ煮！
ご飯のおともにはもちろん・・・
お酒のおともにも相性ピッタリ！！
石川県産ブランド牛（黒毛和牛）の能登牛を100%使用！
年間出荷頭数が極めて少ない希少な「能登牛」
てらおかの厳選した「能登牛」を独自の製法によりじっくりと煮込み、肉の旨みを確保しながら調理しています。
原材料 牛肉(石川県産)(能登牛100%)、ごぼう、人参、ぶなしめじ、はっ酵調味料(酒・みりん)、調合みそ、白ごま、砂糖、生姜、醤油、昆布だし、鰹だし、酵母エキス／調味料(核酸)、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む)
賞味期限 製造より2年
保存温度 常温
メーカー名 てらおか風舎
内容量 70g
【能登から】ワインカレー【寺岡風舎】200g×2箱お届け
【能登を「食」で元気に！！復興応援！！】
能登の人気の味をコラボレーション！！
石川県が誇る名産、能登ワインと能登牛のミンチを煮込んだキーマ風カレー。
能登名産の能登ワインのヤマソーヴィニヨンをマッシュルームなどの具材と漬け込み、さらに希少な能登牛のモモやバラをミンチ状にして煮込んだ贅沢なワインカレーを作りました。
まろやかな口当たりとワインの香りが口の中にほのかに残る贅沢で上品な味に仕上がっています。
自慢の能登牛もたっぷり溶け込み、肉のコクと旨みにも納得の逸品、レトルトカレーの域を超えた美味しさです。
内容：てらおか風舎の能登牛ワインカレー200ｇ×2
規格：レトルトパウチ
※簡易包装でお届けします。
※画像はイメージです。
※賞味期限：2025年9月28日
【ヤマチ醤油】赤いトマトのドレッシング 180ml【能登から】
【商品特徴】
創業百年以上続く醤油蔵でつくられた天然醸造の醤油と、予防農薬を必要としない農業スタイルで栽培された安心安全で健康な能登宝達志水産の赤いトマトを主な原料としてつくられています。
二年間じっくり熟成された醤油の芳醇な香りとコク、新鮮で高品質なトマト本来の旨みを活かし濃厚な味わいながらもさっぱりとした口当たりに仕上げました。
ヤマチ醤油の蔵人がこだわりぬいてつくりあげた、素材本来の豊かな風味が感じられる万能ドレッシングです。
「赤いトマトのドレッシング」は、地元のトマト農家さんからのお声掛けがきっかけで生まれた素材本来の味わい豊かなドレッシングです。
予防農薬を必要としない農業スタイルで栽培された安全安心で健康なトマトと、天然醸造醤油「海風と時のたから」が主な原料です。
賞味期限：お届けから約90日
【能登から】てらおか風舎の能登牛カレーオリジナル (200g/1食入り)×2
全国ご当地カレー選手権で“ベスト3”
人気番組「めざましテレビ」でてらおか風舎の テレビで
紹介「能登牛カレー」がBest3に選ばれました！
てらおか風舎の能登牛カレーは、贅沢な一品です。能登牛の上質な肉を贅沢に使用し、独自のスパイスで味付けをしました。このカレーは、濃厚な味わいと柔らかい食感が特徴です。一口食べれば、能登牛の旨みが広がり、舌の上でとろけていくことでしょう。ぜひこの味わいをご堪能ください。
てらおか風舎は、能登牛の専門店として地元で長年営業しており、厳選した能登牛を提供しています。牛肉の旨みや柔らかさを引き立てるために、独自のカレースパイスを開発しました。そのスパイスの配合は、数々の試行錯誤と研究を経て完成しました。お値段に見合った贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
このカレーには憧れを感じずにはいられません。能登牛の美味しさを目指すため、私たちは日々努力を重ねています。その努力の結晶が、このカレーに詰まっています。一度食べれば、あなたも虜になることでしょう。
※ご注意：冷凍商品ですので、到着後は速やかに冷凍庫で保存してください。
【幻の限定品】大野紫・大野醤油が一年に一度だけ天然醸造で仕込む、 お米を使った甘口（うまくち）丸大豆醤油。
種類...醤油 300ml角瓶×1本
金沢に訪れた観光客が必ず訪れるお寿司屋さんの醤油と言われている
大野紫が入荷しました。
大野醤油が一年に一度だけ天然醸造で仕込む、 お米を使った甘口（うまくち）丸大豆醤油。
砂糖を使わない甘口醤油（うまくち醤油）は、金沢市大野町に伝わる伝説の醸造法を復刻。
加賀の丸大豆、国産の小麦、国産の食塩、石川県産コシヒカリで仕込んだ、ナチュラルな旨味と甘味の「うまくち醤油」。
醤油そのものを舐めても飽きないうまさは、かけ醤油として、刺身醤油として最高の逸品。もちろんどんな料理でも合います。
金沢大野醤油 （松竹梅１㍑１本ずつの合計３本）１セット
金沢大野醤油のカンチョウ醤油
金沢市にある言わずとも知れた有名なお寿司屋さん愛用
金沢市民の台所の近江町市場のお食事を出す水産会社さんも愛用
そこで食べていた有名Youtuberさんが醤油だけでお酒が飲めるとの事！
店舗さんでの販売はなく大手飲食店に卸がメインの醤油会社さんでしたが
私たち「石川産直まのちゃん」でお取り扱いする事になりました！
カンチョウ醤油 松
マイルドでうまくちのこいくち醤油。 当社のうまくちしょうゆの代表格。
新鮮な魚介類などの、ふるさとの味に最適。料理にかけるとマイルドに仕上がります。
カンチョウ醤油 竹
口当たりがよく、素材本来の味を引き立たせるこいくち醤油。
素材の味を崩したくない、煮物・鍋物などに最適。
カンチョウ醤油 梅
塩分はそのままで、しょっぱさを和らげたこいくち醤油。
煮魚はこれだけでおいしく仕上がります。肉や魚の醤油漬けにも最適。
賞味期限2025年6月まで
