春の味覚と福島第一原発事故（その１）
野生作物（食品）の出荷規制はいまだに続いている2011年3月の東日本大震災から11年が経過しました。
津波で被害を受けた沿岸域では着々と復旧・復興していますが、
福島第一原発事故により地上へと降り注いだ放射性物質、
特に放射性セシウムによる影響はいまだに続いています。
例えば食品への影響はその一つです。
2012年4月より食品中に含まれる放射性物質の基準値が、
重さ1キログラム当たり100ベクレルと定められました。
つまり、この値を上回る食品は出荷制限により、
商品として出
