高知県の西側、四万十川の中流域に位置する西土佐。 山間屋は、西土佐の日常の生活を【可視化】する 山の問屋です。地域にある「風景」を、「知恵」と「取組」で引継ぎながら、古くて新しい地場のものを活かします。